'Terkulturo'에 해당되는 글 1건</h3>
  1. 2007.04.01 "Se vi volus fari vere vian deziron, komencu en fariva loko!"


사용자 삽입 이미지

YUN Seokhun(37 jaraĝa, Terkulturisto en Dumulmori)

[Intervjuo] Eltrovi terkulturiston de la vivo

"Se vi volus fari vere vian deziron, komencu en fariva loko!"

YUN Seokhun(37 jaraĝa, Terkulturisto en Kyunggi-Do Yangpyung-Gun Dumulmori)

Mi volas interfluigi inter junaj terkulturistoj tutmonde pri rekta negoco de terproduktaĵo inter urbo kaj kamparo, pri egaleca komercado monde kaj enlande.

Mi kaj AKT(Agado Kontraŭ Tutmondiĝo; angle Counter Globalization Action)-membroj havis ekskurson en la 1a de Marto, 2007. Tiam mi intervjuis komencantan terkulturiston s-ro YUN Seokhun. Li revenis al kamparo antaŭ 4 jaroj. Kaj li estas ankaŭ ĉarpentisto. Antaŭ reveni al kamparo li laboris en Seulo pri komputila programo kaj presaĵo.

Membroj de AKT interesiĝis aferojn pri produktado, cirkulado, konsumado de ekologiaj manĝaĵoj, kvankam la aferoj progresas ankoraŭ malgranda skale. Ni malprecize eksciis pri terkulturo aĉetante terproduktaĵon de junaj terkulturistoj, kaj iom pli iom ni lernis terkulturon kultivante legomojn ĉe apud-doma kampo en Kyunggi-Do Ĝanghung.

Rakonto de s-ro YUN komprenigis al ni malfacilecon kaj gravecon de kultiva afero pri homa manĝaĵo.

사용자 삽입 이미지

S-ro YUN kaj membroj de AKT antaŭ Dumulmori


Inerta kemia sterka kultivaĵo

Paz: En ĉi loko, organika agrikulturo estas ĉefa. Kial estas tia?

YUN: Dumulmori estas ĉirkaŭ Paldang lago, kies akvo estas uzata kiel trinkakvo por civitanoj en Seulo. Do ĉi tie oni ne povas uzi agrikulturan medikamenton. Tial ĉi tie loĝantoj ekskluzive provizas organikan produktaĵon al metropola regiono por vivteni sin kaj por loka ekonomio. Sed nuntempe ankaŭ organika agrikulturo jam estas en konkura sistemo.

Paz: Ĉu ĉi tie oni tute ne uzas agrikulturan medikamenton kaj kemian sterkon?

YUN: Tute ne! Terkulturada sindikato(Nome de "Vivigi vivaĵon en Paldang(팔당생명살림)") decidis, ke oni ne uzu fosilian brulaĵon en vinildomo(forcejo). Ne nur agrikulturan medikamenton sed ankaŭ kemian sterkon ni ne uzas, ĉar se ni uzus kemian sterkon, poste ni devus uzi agrikulturan medikamenton. La kemia sterka kultivaĵo estas senviva kaj facile moliĝas, do ne uzante agrikulturan medikamenton je tio, kio fuŝiĝos tuj.

Paz: Ĉu damaĝo de plantpesto kaj malutilaj insektoj ne estas granda? Se tiel, kultivado estus malfacila kaj malprofito estus granda...
 
YUN: La damaĝo estas granda pli ol onia penso. Facile ŝimas sur legomoj. Organika agrikulturo estas malfacila, kaj malprofitas, ĉar la rikolt-kvanto estas plimalmuta ol kazo de ĝenerala agrikulturo, kvankam organikaĵo estas 1 kaj duonoble pli multekosta ol ĝenerala kultivaĵo. Mi pensas, ke oni devu kompreni la gravecon de organika agrikulturo. Ĉi tie oni importas abelojn el Nederlando por eviti artefaritan ensemadon. 

사용자 삽입 이미지

Ni ĝojis senpage ricevinte laktukon de kamparano

Superi komercan cirkuladan sistemon

Paz: Kian kultivaĵon oni semas ĉi tie?

YUN: Frago, spinaco, laktuko, brokolo, florbrasiko, k.a. Ĉefe fruktoj kaj legomoj. Onia manĝakutimo estis ŝanĝita kaj sekve agrikulturo estis ŝanĝita. Mi pensas, ke manĝaĵo estas 'unu kulturo'. Onia manĝaĵo estis ŝanĝita, do postuli al popolamaso ian moralan manĝadon estas troe. Mi pensas, ke provizi prilaboritan manĝaĵon por urbanoj estas pli bone ol provizi krudan legomon. Por tio, batalo necesas kontraŭ sistema barilo kiel nuna leĝo de nutrovaro kaj higieno. Mi volas, ke vi kaj oni interesiĝi pri tia afero.

Paz: Kiel oni serĉas semojn?

YUN: 90%-n de semoj ni aĉetas. Memkolekto de semoj estas ankoraŭ malpli 10%. Mi aŭdis, ke organikaj agrikuturistoj en Japanio memkolektas iom pli iom multe, tamen ĉi tie ankoraŭ longan tempon bezonos.

Paz: Kia estas nuntempa situacio de merkato pri organikaĵo? Kaj kiel vi intencas cirkulad-manieron de organikaĵo?

YUN: Terkulturada sindikato(Vivigi vivaĵon en Paldang) kolektas kultivaĵojn de kamparanoj ĉi tie. Kaj tio provizas al agrikultura kooperativo,vivo-kooperativo. Ankaŭ rekta negoco povas, tamen la ratio estas malgranda, ĉar la kvanto de produktaĵo estas malmulta. Mi pensas, ke Terkutura Sindikato bezonas, tamen ke reto de rekta negoco inter urbo-kamparo kaj inter produktisto-konsumanto estas pli grava senkomerca cirkulada sistemo. Ĉar la plej grava afero estas, ke oni komprenu organikan agrikulturon kaj kiel fari manĝaĵojn. 

사용자 삽입 이미지

S-ro YUN estis intima kun aliaj loĝantoj

Ambaŭ en urbo kaj kamparo propra maniere ekologian praktikon

Paz: Kiel vi planas ĉi jaran kultivadon? Kaj vi ankaŭ laboras kiel ĉarpentisto, ĉu ne?

YUN: Lasta jare mi iomete kultivis rizojn kaj sojfabojn. Ĉi jare mi plantos dolĉajn kukurbojn kaj kapsikojn aprte po 1,000 kvadrataj metroj kaj 3,300. Mi unue plantis sekalojn sur la kampo, kie plantos kapsikojn. Mi ne intencas plimultigi grande terspacon de kultiva kampo estonte. Samtempe mi laboras kiel ĉarpentisto por konstrui la 1an universitaton en urbo Ansan. Mi estas tre okupita pro ambaŭ laboro, do mi elektis relative pli oportunajn kultivaĵojn(dolĉa kukurbo kaj kapsiko).  

Paz: Jam pasis 4 jaroj de via reveno al kamparo. Ĉu vi elektis organikan agrikulturon pro via vidpunkto de ekologia movado?

YUN: Jam pasis 4 jaroj, tamen mi estas entute komencanto por organika agrikulturo. Dumtempe mi preparis tion. Sed tiam, kiam mi estis infano, kun mia patro mi agrikulturis en subprovinco Jongjang en provinco Kjongbuk, do agrikulturo ne estas fremda por mi. Mi nur deziris fari agrikuturon. Unue mi volis iri hejmloko. Tamen poste mi pensis, ke mi devus fari mian volon en ebla loko, se mi vere volus ĝin. Senrilate kun loka komunumo, loĝantoj, ekonimia rilato, soleca progresema praktiko estas reale sensenca. Mi ne vidis organikan kultivadon kiel rimedo aŭ ilo por ia movado. Ĉi tie jam oni faris organikan. Estas aparta problemo fari organikan kaj praktiki ekologian movadon. Oni havas fantazion al organika agrikuturo kaj tia kamparanoj, tio reale ne estas ĝusta. Ambaŭ en urbo kaj kamparo propra maniere fari ekologian praktikon bezonas al ni!

Paz: Ĉi tie junuloj estas multaj. Kial ili kolektiĝas ĉi tie? Kaj vi havas bonrilaton kun la antaŭloĝantoj, ĉu ne?

YUN: Junuloj kune kolektiĝis kaj studas filozofion pri organiko, vivo, kaj agrikulturo. Kaj kune faras alkoholaĵon, kune drinkas, kaj organizas diversajn kunsidojn kaj aktivojn. La kialo de multa reveno de junuloj estas ekonomia sukceso, kvankam kompreneble ekzistas diferenco inter riĉuloj kaj malriĉuloj. Pioniroj de organiko konscie faris kondiĉojn por ekonomia sukceso de novuloj en ĉi vilaĝo. Fakte, en rilato kun antaŭloĝantoj estis problemoj. Ĉar ili volis multe vendi kultivaĵojn senkondiĉe, tamen novaj junuloj volis fari bonrilaton kun produktistoj kaj konsumantoj.

사용자 삽입 이미지

Antaŭ traktoro de kapsika kampo de s-ro YUN

"Ho, ĉiuj estas varme malriĉaj!"
Kune laboru, kaj malmulte gajnu!

Paz: Kiel vi fartis ĝis nun post reveno al kamparo? Bonvole diru al mi, aktuale kiel vi pensas pri la organikon en via vivo.

YUN: Lastaj 4 jaros estis prepara periodo por renkonti kamparanojn kaj scii tiujn. Ĉi tie kelkaj homoj forlasis agrikulturon antaŭ plenumi ĝin, tamen neniu malsukcesis post reala kultivado, laŭ mia scio. En ĉi loko, kamparo ne estas granda, do tio limigas areon de kultivadon. Mi pensas, ke 10 mil kvardataj metroj kaj 40~50 milionoj da korea ŭno de vendado estas maksimumo por unu kampara familio. Ĉar ĉiam dungante homojn komerce gajni multan monon estas same kiel agrikultura entrepreno. Ne sekvu agrikulturo, kiu vivigu la teron kaj vivon, al la logiko de interezo kaj logiko de ekspansiismo, ĉu ne?

Paz: Vi ne uzas kemian sterkon. Bovole diru pri kultiva maniero.

YUN: Ĉi tie oni ne uzas fekaĵon de brutaro, kaj komune uzas memfaritan organikan grasigaĵon kiel sezam-feĉo. Mi pensas, ke por agrikulturo bezonas kooperado. Kiel komuna farado de sterko, kooperado helpas reciproke. Kaj kooperado helpas ankaŭ por intertraktado kun registaro, agrikultura kooperativo. Fakte, miaj amikoj kaj antaŭuloj helpas mian kultivadon tiam, kiam mi estus okupita. Ankaŭ mi helpas ilin, se ili estus okupita. Sekve, mi estas ĉiam okupita.

Paz: Dankon pro via respondo! Malgraŭ via okupiteco, ofte parolu al ni pri agrikultura kaj viva rakonto.

YUN: Jes ja. Ni renkontiĝu ofte. Aŭtune venu por helpi rikoltadon de la kapsiko.     

Blogo de YUN Seokhun : http://blog.naver.com/foxbird1 (kapsiko-kultivado en kampo de sekalo)

Intervjuita de Paz : paze23@gmail.com / http://esppaz.tistory.com

Instalita de Paz

Skribu Aldonaĵon


BLOG main image
Blogo de Paz

공지사항

Kategorio

Vidu Ĉiun Kategorion (89)
Spektaklo (1)
Filmo (7)
Kurso (6)
Libro (11)
Taglibro (10)
Socia Movado (21)
Vidpunkto (3)
Muziko (1)
Manifestacio (2)
Kunsido (8)
Intervjuo (2)
Artikolo (8)
Literaturo (2)
Belarto (1)
Socia Problemo (2)
Vojaĝo (4)
Totalo : 148,365
Hodiaŭ : 0 Hieraŭ : 0